สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ” มาฝาก
คนที่ชอบทานเห็ด หรือต้องการลดการทานเนื้อสัตว์
แต่ยังต้องการได้รับสารอาหารโปรตีนเหมือนเดิม
เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย แต่อร่อยลิ้นค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1. เห็ดชิเมจิ 200 กรัม
2. พริกขี้หนูเขียวแดง และกระเทียมตำหยาบๆ (ปริมาณตามชอบ)
3. ใบกะเพรา (ปริมาณตามชอบ)
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1/2 – 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงกระทะนำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อนจึงใส่กระเทียมพริกขี้หนูลงไปผัดจนกลิ่นหอม
2. ใส่เห็ดทั้งหมดลงผัดพอสุก เติมน้ำ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
3. ใส่ใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
4. ตักใส่จานเสิร์ฟ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#เห็ด
#เห็ดชิเมจิ
#เมนูเห็ด
#ผัดกะเพรา
#ผัดกะเพราเห็ด
#ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ
#อาหารไทย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอาหาร
#อร่อย
#มุมอร่อย
#แคลอรี่ต่ำ
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#วิธีทำอาหาร
#สูตรอาหาร
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

Advertisements

ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s