วันนี้เรามีวิธีทำ “ปีกไก่ทอดกรอบสูตรลุงเคนฯ
มาฝากคนที่ชอบทานไก่ทอดเป็นชีวิตจิตใจ
จะได้ทำกินเองที่บ้าน ประหยัดเงินได้เยอะเลย
แถมอิ่มอร่อยกันทั้งครอบครัวเลยค่ะ

ส่วนผสม
1.ปีกไก่
2.แป้งทอดกรอบ
3.เกลือป่น
4.พริกไทยป่น
5.น้ำละลายเกลือแบบเจือจาง
6.น้ำมันพืช (สำหรับทอดปีกไก่)

วิธีทำ
1.ใส่ปีกไก่ลงในชามผสม และใส่เกลือป่นลงไป
2.ใส่พริกไทยป่นตามลงไป
3.คลุกเคล้าจนเกลือ และพริกไทยเข้าเนื้อไก่ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 30 นาที
4.เมื่อครบเวลาแล้ว นำปีกไก่จุ่มลงในน้ำเกลือ
5.นำปีกไก่ขึ้นจากน้ำเกลือ และนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบแค่บางๆ
6.นำปีกไก่ที่คลุกแป้งทอดกรอบแล้ว ลงไปจุ่มลงในน้ำเกลืออีกครั้ง
7.นำปีกไก่ขึ้นจากน้ำเกลือ และนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบอีกครั้ง คลุกไปเรื่อยๆ จนเกล็ดแป้งติดเนื้อไก่
8.เคาะแป้งส่วนเกินออกจากปีกไก่ แล้วเตรียมนำไปทอด
9.เทน้ำมันพืชลงในหม้อทอด แล้วนำขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
10.เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว นำปีกไก่ลงทอด
11.เมื่อปีกไก่สุกเหลืองแล้ว ก็ตักขึ้นวางบนกระดาษซับมัน

เพียงเท่านี้ก็ได้ “ปีกไก่ทอดกรอบสูตรลุงเคนฯ” อร่อยๆ ที่ทำทานเองได้ที่บ้านแล้วค่ะ

ปก

(คลิกที่รูปเพื่อชมวีดีโอวิธีทำได้เลยค่ะ)

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู” ได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCyiPtcRwNT5KzOjPe77Ojyg/videos

ปีกไก่ทอดกรอบสูตรลุงเคนฯ ทำกินเองได้ที่บ้าน

แค่ล้ม ยังไม่ตาย(คลิกรูปเพื่อชมวีดีโอได้เลยค่ะ)

“ฉันท้อแท้สักกี่ทียังมีหวัง
แม้พลาดพลั้งสักกี่ครั้งยังฝันไกล
แม้ฉันล้มฉันก็คงไม่ตาย
ฉันยังไม่ตายฉันยังคงหายใจ”
.
เนื้อเพลงท่อนหนึ่ง
ของเพลง “ความเชื่อ”
มันปลุกฉันให้ตื่น
และฉันก็อยากให้มัน
ช่วยปลุกเพื่อนๆ ที่กำลัง
บาดเจ็บจากเหตุการณ์บางอย่างในชีวิต
และมีความรู้สึกท้อแท้สิ้นหวัง
ไม่อยากไปต่อ
.
ฉันอยากบอกพวกคุณว่า
คุณไม่ใช่คนเดียวที่เคยตกอยู่ในสภาพแบบนี้
ยังมีอีกหลายคนที่เค้าเคยตกอยู่ในสภาพนี้
และอาจมีชีวิตที่ย่ำแย่กว่าที่เราคิดเยอะ
แต่มีสิ่งหนึ่งที่ทำให้พวกเขา
ผ่านความยากลำบากนั้นมาได้
คือ การศรัทธาใน “ความเชื่อ” ของตัวเอง
.
จงปลุกศรัทธา และความเชื่อ
ในตัวคุณเองอีกครั้ง
ตราบใดที่คุณยังมีลมหายใจ
คุณยังมีโอกาสเริ่มต้นใหม่ได้เสมอ
.

ใช่ !!!!!
เราแค่ล้ม
เรายังไม่ตาย
เรายังมีลมหายใจ
เรายังมีเรี่ยวแรง
เรายังมีอวัยวะทุกส่่วนที่ใช้งานได้
.
แล้วทำไม ????
เราไม่ลุกขึ้น
เราไม่เดินต่อล่ะ
.
เราล้ม
มันก็แค่เจ็บ
เราไม่ได้ตาย
.
ทำไม ???
เราถึงปล่อยให้การล้มเพียงแค่นี้
มาหยุดเราไม่ให้ไปต่อล่ะ
.
การล้มไม่ได้ทำให้เราตาย
แต่การไม่ยอมลุกต่างหาก
ที่มันพรากเราไปจากชีวิต
ทำให้เราเหมือนตายทั้งเป็น
.
ต่อให้มีคนมากมาย
พยายามยื่นมือมาดึงเราให้ลุกขึ้น
แต่ถ้าตัวเราเองไม่สั่งตัวเองให้ลุกขึ้น
ก็ไม่มีทางที่เราจะลุกขึ้นยืน และเดินต่อไปได้
.
หมดเวลาแล้ว !!!
เราใช้เวลาคร่ำครวญ
กับความเจ็บปวดมากพอแล้ว
.
ลุกขึ้นยืน และออกเดินทางต่อ
ไปใช้ชีวิตซะ !!!
.
ขอบคุณทุกคนที่สละเวลาอ่านนะคะ
.
#Comment ได้อิสระค่ะ
#Like เป็นกำลังใจให้ได้นะคะ
#Share วนๆ ไป ถ้าบทความนี้เป็นประโยชน์กับคนที่คุณรัก หรือคนที่คุณรู้จักได้ค่ะ
.
.
#รับกำลังใจเพิ่มมั้ยจ๊ะ
#ที่นี่เติมกำลังใจให้ฟรี!!!
#ด้วยรักและปรารถนาดี
#สังคมแห่งการแบ่งปันกำลังใจ
#โลกของคุณถูกกำหนดด้วยความคิด
#ชีวิตมีคุณค่าเพียงแค่ทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้นอีกนิด

ก็แค่ล้ม ยังไม่ตาย !!!

050560-01(คลิกที่รูปเพื่อรับชมวีดีโอนะคะ)

หลายครั้งที่มีผู้คน หรือสถานการณ์ต่างๆ มากมายผ่านเข้ามาในชีวิต
แล้วทำให้จิตใจของเราเกิดความรู้สึกหึกเหิม
เหมือนได้รับการเติมเต็มด้วยพลังแห่งชีวิต
สิ่งนี้เรียกว่า “แรงบันดาลใจ”
.
แต่เมื่อเวลาผ่านไปไม่นานนัก
แรงบันดาลใจนั้นก็ค่อยๆ จางหายไปจากความรู้สึก
เหมือนกับลมที่พัดผ่านร่างกาย
ซึ่งทำให้เรารู้สึกเย็นสบายเพียงชั่วครู่เท่านั้น
.
เราหลายคนจึงตกอยู่ในภาวะ
ทำอะไรแล้วก็ล้มเลิกกลางครันอยู่เสมอ
เพราะต้องคอยอาศัย “แรงจากภายนอก” เพื่อมา “บันดาลใจ” ของเรา
แต่ “แรงจากภายนอก” นั้น มีพลังเบาบางมาก
จนไม่เพียงพอที่จะขับเคลื่อนเราให้ไปถึงเป้าหมายได้จริง
.
คนที่ประสบความสำเร็จในชีวิต
มีทั้ง “แรงบันดาลใจ” และ “ใจบันดาลแรง”
เป็นองค์ประกอบของการก้าวไปสู่ความสำเร็จ
“แรงบันดาลใจ” เป็นแค่เพียงองค์ประกอบส่วนเล็กน้อยมาก
เมื่อเทียบกับ “ใจบันดาลแรง”
.
คนที่ประสบความสำเร็จในชีวิต
ใช้ “แรงบันดาลใจ” เป็นเครื่องมือจุดประกายไฟแห่งความสำเร็จ
แต่ใช้ “ใจบันดาลแรง” เติมเชื่อเพลิงซึ่งเป็นพลังแห่งชีวิต
ไปตลอดทางของการเดินทางไปสู่ความสำเร็จ
.
ถ้าจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพ
ขอยกตัวเอย่างของการก่อกองไฟเพื่อทำอาหาร
“แรงบันดาลใจ” ก็คล้ายกับ “ไม้ขีดไฟ”
ที่จุดประกายให้เกิด “ไฟ” ขึ้นมาเท่านั้น
แต่ “ใจบันดาลแรง” นั้นคล้ายกับ “เชื้อเพลิง”
เช่น ฟืน, ขี้ไต้, กระดาษ, น้ำมัน , ก๊าซ เป็นต้น
ที่เราต้องหมั่นเติมเข้าไปในกองไฟ
เพื่อให้ไฟนั้นไม่ดับมอดลงไป
ก่อนที่เราจะทำอาหารเสร็จสิ้น นั่นเอง
.
ที่กล่าวเช่นนี้ไม่ได้หมายความว่า
“แรงบันดาลใจ” นั้นเป็นสิ่งที่ไม่สำคัญ
แต่การมีเพียงแค่ “แรงบันดาลใจ” เท่านั้น
ก็คือ การที่เรามีเพียง “ความฝัน”
ที่ไม่มีทางเปลี่ยนเป็น “ความจริง”
สิ่งที่จะเปลี่ยน “ความฝัน” ให้เป็น “ความจริง” ได้นั้น
ก็คือ การที่เรามี “ใจบันดาลแรง” ในการลงมือทำต่อเนื่อง
อย่างมุ่งมั่นโดยไม่คิดที่จะล้มเลิก
.
องค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าจึงทรงเน้นสอน
ให้เราหมั่นฝึกฝนสร้างพลังให้เกิดขึ้นที่ “ใจ”
เพราะ “ใจ” คือขุมพลังอันมหาศาล
ที่ไม่มีขอบเขต ไม่มีประมาณ และไม่มีที่สิ้นสุด
และเมื่อ “ใจ” มีพลังมากพอ
“ใจ” ดวงนี้นี่เองที่จะ “บันดาลแรง” ให้กับเรา
ก้าวข้ามทุกสิ่งไปสู่ความสำเร็จได้อย่างแท้จริง
.
อย่ามัวหวังพึ่ง “แรงบันดาลใจ” จากภายนอกอยู่เลย
แต่จงหันกลับมาฝึกฝน “ใจ” ให้เป็นแหล่งกำเนิดพลังให้กับตนเอง
เหมือนกับที่พระพุทธองค์ทรงตรัสสอนว่า
“ตนแลเป็นที่พึ่งแห่งตน”
ซึ่งเป็นหนทางอันประเสริฐที่สุดแล้ว
.
ขอบคุณทุกคนที่สละเวลาอ่านนะคะ
.
#Comment ได้อิสระค่ะ
#Like เป็นกำลังใจให้ได้นะคะ
#Share วนๆ ไป ถ้าบทความนี้เป็นประโยชน์กับคนที่คุณรัก หรือคนที่คุณรู้จักได้ค่ะ
.
#ขัดใจ
#ด้วยรักและปรารถนาดี
#ชุมชนแห่งการคิดบวก
#ธรรมะกับกฎแรงดึงดูด
#สังคมแห่งการแบ่งปันกำลังใจ
#โลกของคุณถูกกำหนดด้วยความคิด
#ชีวิตมีคุณค่าเพียงแค่ทำให้โลกนี้น่าอยู่ขึ้นอีกนิด

 

“แรงบันดาลใจ” ก็ไม่สู้ “ใจบันดาลแรง”

Sticker Line ชุด ซุปเปอร์พลัส บอย vs ไมนัส เดวิล
สติ๊กเกอร์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการ์ตูนแนวซุปเปอร์ฮีโร่
สติกเกอร์ชุดนี้เต็มไปด้วยคำพูดและความรู้สึก
ที่คุณสามารถใช้เพื่อสร้างสีสันในการพูดคุยกับคนอื่นๆ ในโลกโซเชี่ยล
ขอให้ Sticker Line ชุด ซุปเปอร์พลัส บอย vs ไมนัส เดวิล
ได้เป็นส่วนหนึ่งของการพูดคุยที่สนุกสนุนของคุณนะคะ

คลิกที่นี่เพื่อสั่งซื้อได้เลยค่ะ

ตัวอย่างรูปโปรโมท-1

ตัวอย่างรูปโปรโมท-2

ตัวอย่างรูปโปรโมท-3

#ซุปเปอร์พลัส บอย vs ไมนัส เดวิล
#SuperPlus Boy vs Minus Devil
#StickerLine
#Superhero

ซุปเปอร์พลัส บอย vs ไมนัส เดวิล

หลายครอบครัวซื้อกล้วยน้ำว้าหลายหวีมาถวายพระ
หลังจากลากล้วยมาจากหิ้งพระแล้ว
จะเก็บไว้ทานแบบสดๆ ก็กลัวจะทานไม่ทัน

วันนี้ “ครัวลองทำดู” นำวิธีทำ “กล้วยปิ้งแบบโฮมเมด” มาฝากค่ะ
จะได้นำกล้วยน้ำว้ามาทำเป็นขนมอร่อยๆ ทานกัน
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำทานกันเองในครอบครัวแบบง่ายๆ ค่ะ

ส่วนผสม
1.กล้วยน้ำว้า เลือกแบบห่ามใกล้สุก
2.กะทิกล่อง
3.น้ำตาลปี๊บ
4.เกลือป่น
5.น้ำเกลือ (นำน้ำเปล่ามาผสมกับเกลือ เอาไว้ทากล้วยตอนปิ้ง)

วิธีทำ
1.นำหม้อขึ้นตั้งเตา และนำน้ำตาลปี๊บใส่ลงในหม้อ
2.ใส่กะทิครึ่งหนึ่งตามลงไป และเคี่ยวด้วยไฟอ่อน
3.คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลปี๊บละลายเข้ากับกะทิ
4.ใส่เนยลงไปเพื่อเพิ่มความหอมมัน
5.ใส่เกลือป่นนิดหน่อยตามลงไป
6.ใส่กะทิส่วนที่เหลือ
7.คนไปเรื่อยๆ จนน้ำกะทิขึ้นขึ้น ก็ปิดเตา และยกลงพักไว้
8.ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า แล้วเอาช้อนส้อมจิ้่มกล้วยให้ทั่วทั้งลูก
9.เอากระทะตั้งไฟกลาง แล้วนำกล้วยลงไปปิ้งในกระทะ และพลิกกลับไปมาให้กล้วยสุกทั่วทั้งลูก
10.เมื่อกล้วยมีสีเหลืองใสทั้งลูกแล้ว ทาน้ำเกลือลงบนกล้วยให้ทั่ว
11.พลิกกล้วยกลับไปมาจนน้ำเกลือแห้ง
12.นำกล้วยมาทุบเล็กน้อย
13.นำกล้วยไปชุบน้ำกะทิที่เคี่ยวไว้ให้ทั่วทั้งลูก
14.นำกล้วยที่ชุบน้ำกะทิแล้วลงไปปิ้งในกระทะอีกครั้ง และพลิกกลับไปมาจนน้ำกะทิแห้ง แล้วปิดเตา
15.นำกล้วยปิ้งใส่ภาชนะ แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่เคี่ยวไว้อีกครั้ง

เพียงเท่านี้ก็ได้ “กล้วยปิ้งโฮมเมด” ที่หอม หวาน มัน อร่อย เอาไว้ทานกันในครอบครัวแล้วค่ะ

(คลิกที่รูปด้านล่างนี้ เพื่อชมวีดีโอแนะนำวิธีทำได้เลยค่ะ)

ปก

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู” ได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCyiPtcRwNT5KzOjPe77Ojyg/videos

กล้วยปิ้งโฮมเมด

วันนี้เรานำ “วิธีปอกแคนตาลูปง่ายๆ สำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว”
มาฝากคนที่ชอบทานแคนตาลูป ลองทำดูนะคะ แล้วคุณจะรู้สึกสนุกกับการเข้าครัวค่ะ

วิธีทำ
1.ล้างแคนตาลูปให้สะอาด
2.เฉือนส่วนหัวและท้ายของแคนตาลูปออก
3.ผ่ากลางลูก แบ่งเป็น 2 ซีก
4.ใช้ช้อนควักเม็ดออกให้หมด
5.คว่ำแคนตาลูปลง เอาส่วนหัวหรือส่วนท้ายขึ้น
6.เฉือนเปลือกออกให้หมด
7.หั่นแคนตาลูปตามแนวขวาง
8.หั่นแคนตาลูปเป็นชิ้นขนาดพอคำ
9.จัดวางใส่จานตามชอบใจ

(คลิกที่รูปด้านล่างนี้ เพื่อชมวีดีโอวิธีทำได้เลยค่ะ)

ปก

 

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู” ได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCyiPtcRwNT5KzOjPe77Ojyg/videos

วิธีปอกแคนตาลูปง่ายๆ สำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว

 

วันนี้เรานำเมนู “ไข่ออนเซน” มาฝากคนรักสุขภาพที่ชอบทานเมนูไข่
ซึ่งเป็นเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ
ทำง่าย และใช้เวลานิดเดียว เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาค่ะ

ส่วนผสม
1.ไข่ไก่ (แบบไม่แช่เย็น)
2.น้ำเปล่าสำหรับต้มไข่
3.กระดาษทิชชูแบบหนา 2 แผ่น
4.น้ำเปล่า และน้ำแข็งสำหรับแช่ไข่หลังต้มแล้ว

วิธีทำ
1.นำกระดาษทิชชู 2 แผ่นซ้อนกัน แล้วห่อไข่ไก่เอาไว้
2.นำน้ำเปล่าขึ้นตั้งไฟ
3.เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ปิดเตา
4.นำไข่ที่ห่อกระดาษทิชชูไว้ลงไปใช่ในน้ำร้อน
5.ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 13 นาที
6.เมื่อครบเวลาแล้ว นำน้ำแข็งใส่ในน้ำเปล่า และนำไข่ลงไปแช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้ 3 นาที
7.เมื่อครบเวลาแล้ว ก็ตอกไข่ใส่ชามพร้อมทาน จะเหยาะซอสเพิ่มรสชาติก็ยิ่งอร่อยค่ะ

(คลิกที่รูปด้านล่างนี้ เพื่อชมวีดีโอวิธีทำได้เลยค่ะ)

ปก
ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู” ได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCyiPtcRwNT5KzOjPe77Ojyg/videos

ไข่ออนเซน

 

วันนี้เรานำวิธีทำ “เนยถั่วสไตล์โฮมเมด” มาฝากคนที่ชอบทานเนยถั่วค่ะ
สามารถทำทานได้เองแบบง่ายๆ และใช้เวลาทำเพียงนิดเดียว
ก็ได้เนยถั่วไว้ทานคู่กับขนมปังต่างๆ อย่างหนำใจกันไปเลยค่ะ

ส่วนผสม
1.ถั่วลิสงอบเกลือ
2.น้ำมันคาโนล่า
3.น้ำเชื่อม

วิธีทำ
1.ตำถั่วลิสงให้แหลกพอหยาบๆ
2.นำถั่วลิสงที่ตำแล้ว มาปั่นด้วยเครื่องปั่นให้ละเอียด
3.เติมน้ำมันคาโนล่าลงไป
4.เติมน้ำเชื่อมตามลงไป แล้วปั่นส่วนผสมให้เนียนเข้ากัน

เพียงเท่านี้ก็ได้เนยถั่วโฮมเมดที่หอม อร่อย เค็มๆ มันๆ ไว้ทานคู่กับขนมปังต่างๆ แล้วค่ะ

(คลิกที่รูปด้านล่างนี้ เพื่อชมวีดีโอวิธีทำได้เลยค่ะ)

ปก
ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู” ได้ที่ลิงก์ด้านล่างนี้นะคะ ขอบคุณมากค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCyiPtcRwNT5KzOjPe77Ojyg/videos

เนยถั่วสไตล์โฮมเมด