น้ำเชื่อมใบเตย

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “น้ำเชื่อมใบเตย” เอาไว้ใส่ขนมหวาน และเครื่องดื่มให้หวานหอมชื่นใจมาฝากค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1.น้ำเปล่า
2.น้ำตาลทราย
3.ใบเตยหอม
(อัตราส่วนน้ำกับน้ำตาลทราย 1 : 1)

วิธีทำ
1.ล้างใบเตยหอมให้สะอาด และพันเอาไว้
2.นำหม้อน้ำขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟกลาง
3.ใส่ใบเตยหอมลงไป และต้มจนเดือด
4.เติมน้ำตาลทรายลงไป
5.เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำเชื่อมเหนียวขึ้น ก็ปิดเตา
6.กรองเอากากใบเตยออก
7.เทใส่ภาชนะ และพักให้เย็น
8.ปิดฝาภาชนะ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น
เพียงเท่านี้ก็ได้ “น้ำเชื่อมใบเตย” ที่หอม หวานกำลังดี เอาไว้ใส่ขนมหวาน และเครื่องดื่มแล้วค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#น้ำเชื่อม
#น้ำเชื่อมใบเตย
#ของหวาน
#หวาน
#อร่อย
#มุมอร่อย
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#วิธีทำขนม
#วิธีทำอาหาร
#สูตรขนม
#สูตรอาหาร
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

 

Advertisements

กล้วยปิ้งโฮมเมด

 

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
หลายครอบครัวซื้อกล้วยน้ำว้าหลายหวีมาถวายพระ
หลังจากลากล้วยมาจากหิ้งพระแล้ว
จะเก็บไว้ทานแบบสดๆ ก็กลัวจะทานไม่ทัน

วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “กล้วยปิ้งแบบโฮมเมด” มาฝากค่ะ
จะได้นำกล้วยน้ำว้ามาทำเป็นขนมอร่อยๆ ทานกัน
เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ทำทานกันเองในครอบครัวแบบง่ายๆ ค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1.กล้วยน้ำว้า เลือกแบบห่ามใกล้สุก
2.กะทิกล่อง
3.น้ำตาลปี๊บ
4.เกลือป่น
5.น้ำเกลือ (นำน้ำเปล่ามาผสมกับเกลือ เอาไว้ทากล้วยตอนปิ้ง)

วิธีทำ
1.นำหม้อขึ้นตั้งเตา และนำน้ำตาลปี๊บใส่ลงในหม้อ
2.ใส่กะทิครึ่งหนึ่งตามลงไป และเคี่ยวด้วยไฟอ่อน
3.คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลปี๊บละลายเข้ากับกะทิ
4.ใส่เนยลงไปเพื่อเพิ่มความหอมมัน
5.ใส่เกลือป่นนิดหน่อยตามลงไป
6.ใส่กะทิส่วนที่เหลือ
7.คนไปเรื่อยๆ จนน้ำกะทิขึ้นขึ้น ก็ปิดเตา และยกลงพักไว้
8.ปอกเปลือกกล้วยน้ำว้า แล้วเอาช้อนส้อมจิ้่มกล้วยให้ทั่วทั้งลูก
9.เอากระทะตั้งไฟกลาง แล้วนำกล้วยลงไปปิ้งในกระทะ และพลิกกลับไปมาให้กล้วยสุกทั่วทั้งลูก
10.เมื่อกล้วยมีสีเหลืองใสทั้งลูกแล้ว ทาน้ำเกลือลงบนกล้วยให้ทั่ว
11.พลิกกล้วยกลับไปมาจนน้ำเกลือแห้ง
12.นำกล้วยมาทุบเล็กน้อย
13.นำกล้วยไปชุบน้ำกะทิที่เคี่ยวไว้ให้ทั่วทั้งลูก
14.นำกล้วยที่ชุบน้ำกะทิแล้วลงไปปิ้งในกระทะอีกครั้ง และพลิกกลับไปมาจนน้ำกะทิแห้ง แล้วปิดเตา
15.นำกล้วยปิ้งใส่ภาชนะ แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่เคี่ยวไว้อีกครั้ง
เพียงเท่านี้ก็ได้ “กล้วยปิ้งโฮมเมด” ที่หอม หวาน มัน อร่อย เอาไว้ทานกันในครอบครัวแล้วค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#กล้วยปิ้ง
#กล้วยปิ้งทำง่ายๆ
#กล้วยปิ้งโฮมเมด
#วิธีทำกล้วยปิ้ง
#ขนม
#ขนมไทย
#ขนมหวาน
#ขนมอร่อย
#ขนมทำง่าย
#ของหวาน
#วิธีทำขนม
#สูตรขนม
#สูตรขนมไทย
#อร่อย
#มุมอร่อย
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

 

เนยถั่วสไตล์โฮมเมด

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “เนยถั่วสไตล์โฮมเมด” มาฝากคนที่ชอบทานเนยถั่วค่ะ
สามารถทำทานได้เองแบบง่ายๆ และใช้เวลาทำเพียงนิดเดียว
ก็ได้เนยถั่วไว้ทานกับคู่กับขนมปังอย่างหนำใจกันไปเลยค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1.ถั่วลิสงอบเกลือ
2.น้ำมันคาโนล่า
3.น้ำเชื่อม

วิธีทำ
1.ตำถั่วลิสงให้แหลกพอหยาบๆ
2.นำถั่วลิสงที่ตำแล้ว มาปั่นด้วยเครื่องปั่นให้ละเอียด
3.เติมน้ำมันคาโนล่าลงไป
4.เติมน้ำเชื่อมตามลงไป แล้วปั่นส่วนผสมให้เนียนเข้ากัน
เพียงเท่านี้ก็ได้เนยถั่วโฮมเมดที่หอม อร่อย เค็มๆ มันๆ ไว้ทานคู่กับขนมปังต่างๆ แล้วค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#เนยถั่ว
#เนยถั่วโฮมเมด
#เนยถั่วทำง่ายๆ
#ขนม
#ขนมหวาน
#ขนมอร่อย
#ขนมทำง่าย
#ขนมสุขภาพ
#เมนูสุขภาพ
#เมนูอร่อย
#เมนูทำง่าย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารเพื่อสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#วิธีทำขนม
#วิธีทำขนมสุขภาพ
#สูตรขนม
#สูตรขนมสุขภาพ
#ของหวาน
#อร่อย
#มุมอร่อย
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

ถั่วเขียวต้มน้ำตาลสูตรทำง่ายประหยัดเวลา

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
หลายคนชอบทาน “ถั่วเขียวต้มน้ำตาล”
เป็นเมนูที่ทั้งอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
และหลายคนเคยลองทำทานแล้ว มีปัญหาว่าต้มถั่วเขียวนานมากกว่าจะสุก

วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ถั่วเขียวต้มน้ำตาล” สูตรทำง่ายๆ และใช้เวลานิดเดียวมาฝากค่ะ
ลองทำดู นะคะ

ส่วนผสม
1.ถั่วเขียว
2.น้ำตาลทราย
3.เกลือป่น
4.น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ล้างถั่วเขียวให้สะอาด 2 – 3 ครั้ง
2.นำถั่วเขียวที่ล้างสะอาดแล้วใส่ลงในหม้อ แล้วเติมน้ำเปล่าสูงกว่าถั่วเขียว 1 ข้อนิ้วครึ่ง
3.นำหม้อถั่วเขียวขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
4.เมื่อต้มถั่วเขียวเดือดแล้ว ให้ปิดเตา แล้วนำฝาหม้อมาปิดทิ้งไว้ 10 – 15 นาที
5.เมื่อครบเวลาแล้ว ให้ทำการนำหม้อถั่วเขียวมารินน้ำทิ้งจนหมด
6.เติมน้ำสะอาดลงในหม้อถั่วเขียว อัตราส่วนถั่วต่อน้ำ เท่ากับ 1 : 8
7.นำหม้อถั่วเขียวขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
8.เมื่อถั่วเขียวบานได้ที่แล้ว ก็เติมน้ำตาลทรายตามชอบ และเกลือป่นเล็กน้อย
9.คนให้น้ำตาลทราย และเกลือละลาย แล้วปิดเตา
เพียงเท่านี้ก็ได้กิน “ถั่วเขียวต้มน้ำตาล” ที่บานกำลังดี อร่อย และดีต่อสุขภาพแล้วค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

 

นมข้นหวานแบบโฮมเมด (สูตรสุขภาพ)

 

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
หลายคนมีปัญหาน้ำหนักตัวเพิ่มจากการที่ชอบทานชา กาแฟ
ใส่นมข้นหวานเป็นประจำ แต่ก็เลิกดื่มไม่ได้
เพราะเป็นเครื่องดื่มที่อร่อย และดื่มแล้วชื่นใจ

วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “นมข้นหวานแบบโฮมเมด (สูตรสุขภาพ)”
ซึ่งเป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆ มาฝากนักดื่มชา กาแฟ
ที่ต้องการดูแลรักษาสุขภาพ และควบคุมเรื่องน้ำหนักตัวค่ะ
ลองทำดู นะคะ

ส่วนผสม
1.นมถั่วเหลืองผง
2.น้ำตาลทราย และหญ้าหวาน
3.น้ำมันคาโนล่า
4.น้ำเปล่า
5.วานิลา

วิธีทำ
1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ และยกขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือด แล้วปิดเตา
2.เทน้ำที่ต้มเดือดลงในชามผสม
3.เทน้ำตาลทราย และหญ้าหวานตามลงไป
4.เทน้ำมันคาโนล่า และวานิลาตาตามลงไป
5.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
6.เทนมถั่วเหลืองผงลงไปในชามผสม
7.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนมีลักษณะเหนียวข้น

เพียงแค่นี้ก็ได้ “นมข้นหวานแบบโฮมเมด (สูตรสุขภาพ)” ที่อร่อย และดีต่อสุขภาพ เอาไว้ใส่ในชา กาแฟ โกโก้หรือขนมอื่นๆ สามารถทานได้บ่อยๆ โดยไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#นมข้นหวาน
#นมข้นหวานสุขภาพ
#นมข้นหวานโฮมเมด
#นมข้นหวานทำง่ายๆ
#ขนม
#ขนมหวาน
#ขนมอร่อย
#ขนมสุขภาพ
#ขนมทำง่าย
#ของหวาน
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#วิธีทำขนม
#วิธีทำขนมสุขภาพ
#วิธีทำอาหาร
#วิธีทำอาหารสุขภาพ
#สูตรอาหาร
#สูตรอาหารสุขภาพ
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen