ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ” มาฝาก
คนที่ชอบทานเห็ด หรือต้องการลดการทานเนื้อสัตว์
แต่ยังต้องการได้รับสารอาหารโปรตีนเหมือนเดิม
เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย แต่อร่อยลิ้นค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1. เห็ดชิเมจิ 200 กรัม
2. พริกขี้หนูเขียวแดง และกระเทียมตำหยาบๆ (ปริมาณตามชอบ)
3. ใบกะเพรา (ปริมาณตามชอบ)
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1/2 – 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงกระทะนำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อนจึงใส่กระเทียมพริกขี้หนูลงไปผัดจนกลิ่นหอม
2. ใส่เห็ดทั้งหมดลงผัดพอสุก เติมน้ำ แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย
3. ใส่ใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
4. ตักใส่จานเสิร์ฟ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#เห็ด
#เห็ดชิเมจิ
#เมนูเห็ด
#ผัดกะเพรา
#ผัดกะเพราเห็ด
#ผัดกะเพราเห็ดชิเมจิ
#อาหารไทย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอาหาร
#อร่อย
#มุมอร่อย
#แคลอรี่ต่ำ
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#วิธีทำอาหาร
#สูตรอาหาร
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

Advertisements

ต้มยำไข่ดาวน้ำ

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ต้มยำไข่ดาวน้ำ”
ซึ่งเป็นเมนูไข่ที่ทำง่าย ใช้เวลาน้อย
แต่มีประโยชน์ และดีต่อสุขภาพ
มาฝากคนที่ชอบทานไข่ แต่ต้องการรักษารูปร่างค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1.ไข่ดาวน้ำ (คลิกดูวิธีทำที่นี่ค่ะ)
2.เครื่องต้มยำสำเร็จรูป
3.น้ำปลา
4.น้ำมะนาว
5.ตะไคร้
6.ข่า
7.ใบมะกรูด
8.ผักชี
9.พริกขี้หนู
10.กะหล่ำปลี
11.น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.นำหม้อน้ำตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
2.น้ำเดือนก็ใส่ตะไคร้ลงไป
3.ใส่ข่าตามลงไป
4.ใส่เครื่องต้มยำสำเร็จรูป
5.คนเครื่องต้มยำให้ละลาย และใส่กะหล่ำปลีลงไป
6.กะหล่ำปลีเริ่มสุก ใส่น้ำปลาลงไป
7.ใส่น้ำมะนาวตามลงไป
8.รอเดือดอีกครั้ง ใส่ใบมะกรูดลงไป
9.ทิ้งไว้แป๊บนึง แล้วปิดเตา
10.ตักกะหล่ำปลี, ตะไคร้, ข่าลงในชาม
11.วางไข่ดาวน้ำลงด้านบน
12.ตักน้ำต้มยำ และใบมะกรูดใส่ในชาม
13.ตกแต่งด้วยผักชี และพริกขี้หนูให้ดูน่าทาน
เพียงเท่านี้ก็ได้ “ต้มยำไข่ดาวน้ำ” แซ่บซี๊ด ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

ไข่ดาว (ไม่ต้องใช้น้ำมัน)

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ไข่ดาว (ไม่ต้องใช้น้ำมัน)” มาฝากค่ะ
เมนูนี้ทำง่ายมาก ใช้เวลานิดเดียว
สำหรับคนที่ชอบอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่มาก เช่น ไข่ดาว
และเมนูนี้ก็เหมาะกับคนที่ต้องการรักษาสุขภาพ และรูปร่างด้วยค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่
2.น้ำส้มสายชู
3.น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย
2.นำน้ำเปล่าตั้งเตา และใช้ไฟแรงปานกลาง
3.น้ำเดือดแล้ว ใส่น้ำส้มสายชูลงไป
4.คนน้ำเป็นวงกลมให้เป็นน้ำวน
5.ใส่ไข่ไก่ลงไปในน้ำที่หมุนวนอยู่
6.ทิ้งไข่ไก่ไว้ 3 นาที แล้วตักขึ้น
7.พักไข่ไว้ให้สะเด็ดน้ำ
8.จัดไข่ดาวลงในจานพร้อมเสิร์ฟ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#ไข่ดาว
#ไข่ดาวน้ำ
#ไข่ดาวไม่ต้องใช้น้ำมัน
#ทอดไข่ดาว
#ทอดไข่ดาวในน้ำ
#วิธีทอดไข่ดาว
#วิธีทอดไข่ดาวในน้ำ
#เมนูไข่
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่ายๆ
#เมนูอาหาร
#เมนูอร่อย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่ายๆ
#อาหารอร่อย
#อร่อย
#มุมอร่อย
#วิธีทำอาหาร
#สูตรอาหาร
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

ไข่ออนเซน

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ไข่ออนเซน” มาฝากคนรักสุขภาพที่ชอบทานเมนูไข่
ซึ่งเป็นเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และดีต่อสุขภาพ
ทำง่าย และใช้เวลานิดเดียว เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาค่ะ
ลองทำดู นะคะ

วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ (แบบไม่แช่เย็น)
2.น้ำเปล่าสำหรับต้มไข่
3.กระดาษทิชชูแบบหนา 2 แผ่น
4.น้ำเปล่า และน้ำแข็งสำหรับแช่ไข่หลังต้มแล้ว

วิธีทำ
1.นำกระดาษทิชชู 2 แผ่นซ้อนกัน แล้วห่อไข่ไก่เอาไว้
2.นำน้ำเปล่าขึ้นตั้งไฟ
3.เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ปิดเตา
4.นำไข่ที่ห่อกระดาษทิชชูไว้ลงไปใช่ในน้ำร้อน
5.ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ 13 นาที
6.เมื่อครบเวลาแล้ว นำน้ำแข็งใส่ในน้ำเปล่า และนำไข่ลงไปแช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้ 3 นาที
7.เมื่อครบเวลาแล้ว ก็ตอกไข่ใส่ชามพร้อมทาน จะเหยาะซอสเพิ่มรสชาติก็ยิ่งอร่อยค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#ไข่ออนเซน
#ไข่ออนเซนทำง่ายๆ
#วิธีทำไข่ออนเซน
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#อาหารญี่ปุ่น
#อาหารญี่ปุ่นทำง่าย
#เมนูไข่
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดความอ้วน
#ลดน้ำหนัก
#ผอม
#วิธีทำอาหาร
#วิธีทำอาหารสุขภาพ
#สูตรอาหาร
#สูตรอาหารสุขภาพ
#อร่อย
#มุมอร่อย
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

ถั่วลิสงคั่ว (สูตรไม่ต้องใช้น้ำมัน)

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
หลายคนชอบทานถั่วลิสงคั่ว เพราะยิ่งทาน มันก็ยิ่งเพลิน
แต่ทานมากๆ ก็ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ เพราะส่วนใหญ่ถั่วลิสงจะคั่วด้วยน้ำมัน

วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “ถั่วลิสงคั่ว (สูตรไม่ต้องใช้น้ำมัน)”
มาเอาใจคนที่ชอบทานถั่วลิสงคั่ว และต้องการรักษาสุขภาพด้วย
สูตรนี้ทำง่ายมาก และดีต่อสุขภาพ เพราะไม่ใช้น้ำมัน
ทานได้บ่อยๆ ไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ
ลองทำดู นะคะ

ส่วนผสม
1.ถั่วลิสงดิบ
2.เกลือป่น
3.น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.นำถั่วลิสงไปล้างน้ำ 2 – 3 ครั้ง
2.นำถั่วลิสงมาสะเด็ดน้ำให้แห้ง
3.นำถั่วลิสงที่สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในกระทะ และนำไปตั้งเตา
4.เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
5.เติมเกลือป่นลงไปนิดหน่อย
6.เปิดไฟแรง และคั่วถั่วไปจนน้ำแห้ง
7.เมื่อน้ำแห้งแล้ว ให้ลดไฟให้อ่อนสุด และคั่วถั่วต่อไป
8.เมื่อคั่วถั่วจนสุก และมีสีน้ำตาลอ่อนๆ แล้วก็ปิดไฟ
9.ตักถั่วลิสงคั่วที่สุกแล้วใส่ลงในภาชนะพักไว้ให้เย็น
10.เอามือสองข้างถูเปลือกออก และร่อนเปลือกถั่วทิ้ง
11.นำถั่วลิสงที่ร่อนเปลือกแล้วใส่ในภาชนะ และปิดฝาไว้ เพื่อรักษาให้ถั่วมีความกรอบนานๆ ค่ะ
เพียงเท่านี้ก็ได้ “ถั่วลิสงคั่วเกลือ” ที่กรอบ อร่อย เค็มๆ มันๆ และดีต่อสุขภาพไว้ทาน โดยไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#ถั่วลิสงคั่ว
#ถั่วลิสงคั่วเกลือ
#ถั่วลิสงคั่วไม่ใช้น้ำมัน
#ถั่วลิสงคั่วทำง่าย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#เมนูอาหาร
#อร่อย
#มุมอร่อย
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#วิธีทำอาหาร
#วิธีทำอาหารสุขภาพ
#สูตรอาหาร
#สูตรสุขภาพ
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

นมข้นหวานแบบโฮมเมด (สูตรสุขภาพ)

 

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
หลายคนมีปัญหาน้ำหนักตัวเพิ่มจากการที่ชอบทานชา กาแฟ
ใส่นมข้นหวานเป็นประจำ แต่ก็เลิกดื่มไม่ได้
เพราะเป็นเครื่องดื่มที่อร่อย และดื่มแล้วชื่นใจ

วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “นมข้นหวานแบบโฮมเมด (สูตรสุขภาพ)”
ซึ่งเป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆ มาฝากนักดื่มชา กาแฟ
ที่ต้องการดูแลรักษาสุขภาพ และควบคุมเรื่องน้ำหนักตัวค่ะ
ลองทำดู นะคะ

ส่วนผสม
1.นมถั่วเหลืองผง
2.น้ำตาลทราย และหญ้าหวาน
3.น้ำมันคาโนล่า
4.น้ำเปล่า
5.วานิลา

วิธีทำ
1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ และยกขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือด แล้วปิดเตา
2.เทน้ำที่ต้มเดือดลงในชามผสม
3.เทน้ำตาลทราย และหญ้าหวานตามลงไป
4.เทน้ำมันคาโนล่า และวานิลาตาตามลงไป
5.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
6.เทนมถั่วเหลืองผงลงไปในชามผสม
7.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนมีลักษณะเหนียวข้น

เพียงแค่นี้ก็ได้ “นมข้นหวานแบบโฮมเมด (สูตรสุขภาพ)” ที่อร่อย และดีต่อสุขภาพ เอาไว้ใส่ในชา กาแฟ โกโก้หรือขนมอื่นๆ สามารถทานได้บ่อยๆ โดยไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#นมข้นหวาน
#นมข้นหวานสุขภาพ
#นมข้นหวานโฮมเมด
#นมข้นหวานทำง่ายๆ
#ขนม
#ขนมหวาน
#ขนมอร่อย
#ขนมสุขภาพ
#ขนมทำง่าย
#ของหวาน
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#วิธีทำขนม
#วิธีทำขนมสุขภาพ
#วิธีทำอาหาร
#วิธีทำอาหารสุขภาพ
#สูตรอาหาร
#สูตรอาหารสุขภาพ
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

 

 

โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด

 

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
หลายคนชอบกินโยเกิร์ตเป็นชีวิตจิตใจ
เพราะติดใจในเนื้อสัมผัสของโยเกิร์ตที่ละมุนนุ่มลิ้นจริงๆ

วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มีวิธีทำ “โยเกิร์ตนมถั่วเหลืองโฮมเมด” ทานเองแบบง่ายๆ
มาฝากคนที่ชอบทานโยเกิร์ตโดยเฉพาะ
ทำทานเองแบบหนำใจ และสบายกระเป๋าสตางค์ด้วยค่ะ
ลองทำดู นะคะ

ส่วนผสม
1.นมถั่วเหลืองแบบ Low Sugar
2.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

วิธีทำ
1.เทนมถั่วเหลืองใส่หม้อ แล้วนำขึ้นตั้งเตา ใช้ไฟแรงปานกลาง
2.คนนมถั่วเหลืองต่อเนื่องไปเรื่อยๆ
3.เมื่อนมถั่วเหลืองเดือดแล้ว ก็ปิดไฟ แล้วยกลงจากเตา
4.พักนมถั่วเหลืองให้เย็นจนมีอุณหภูมิประมาณ 37 – 40 องศาเซลเซียส
5.ตักนมถั่วเหลืองใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
6.ตักโยเกิรต์ใส่ลงในนมถั่วเหลือง แล้วคนเบาๆ ให้นมถั่วเหลืองและโยเกิรต์เข้ากัน
7.ปิดฝาภาชนะ แล้วนำไปใส่ในกระติก หรือกล่องโฟม แล้วปิดฝาทิ้งไว้โดยไม่ขยับเขยื้อนอย่างน้อย 12 ชม.
8.เมื่อครบเวลาแล้ว ก็จะได้โยเกิร์ตที่เนียนนุ่มน่ากิน ยิ่งแช่เย็นแล้วนำมากินก็ยิ่งอร่อย

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#โยเกิร์ต
#โยเกิร์ตนมถั่วเหลือง
#โยเกิร์ตโฮมเมด
#โยเกิร์ตทำง่ายๆ
#Yogurt
#EasyYogurt
#HomemadeYogurt
#HealthyYogurt
#ขนม
#ขนมสุขภาพ
#ขนมอร่อย
#ขนมทำง่าย
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#วิธีทำอาหาร
#วิธีทำอาหารสุขภาพ
#สูตรอาหาร
#สูตรอาหารสุขภาพ
#แคลอรี่ต่ำ
#ลดน้ำหนัก
#ลดความอ้วน
#ผอม
#อร่อย
#มุมอร่อย
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen

 

วิธีหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

สวัสดีค่ะ ทุกคน ^_^
วันนี้ ครัวลองทำดู (Try Cooking Kitchen)
มี “วิธีหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ” มาฝากค่ะ
เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ชอบทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ แต่มีเวลาน้อย
และอยากหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่ทานเองแบบง่ายๆ ค่ะ
ลองทำดู นะคะ

ส่วนผสม

1.ข้าวไรซ์เบอร์รี่
2.น้ำร้อน
(อัตราส่วนข้าวต่อน้ำ เท่ากับ 1 : 1.5)

วิธีทำ

1.นำข้าวไปซาวน้ำทิ้ง 2 – 3 ครั้ง เพื่อล้างสิ่งสกปรกออกไป
2.นำข้าวที่ซาวน้ำแล้ว ไปแช่ในน้ำร้อนทิ้งไว้ 45 – 60 นาที
3.นำข้าวที่แช่น้ำร้อนครบเวลาแล้ว เข้าไมโครเวฟ โดยไม่ต้องปิดฝาภาชนะ ตั้งไฟแรง 800 วัตต์ เป็นเวลา 35 นาที
4.เมื่อครบเวลาแล้ว นำข้าวออกมาพลิกด้านล่างขึ้นด้านบน แล้วปิดฝาภาชนะ และนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ตั้งไฟแรง 800 วัตต์ เป็นเวลา 10 นาที
เพียงเท่านี้ก็จะได้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่เหนียวนุ่มทานอร่อยแล้วค่ะ

ปล.ฝากติดตามชมวีดีโอแนะนำวิธีทำอาหารแบบง่ายๆ ในช่อง Youtube ของ “ครัวลองทำดู”
คลิกดูได้ที่นี่นะคะ ขอบคุณมากค่ะ

#ข้าวไรซ์เบอร์รี่
#วิธีหุงข้าวไรซ์เบอร์รี่
#ข้าวไรซ์เบอร์รี่ไมโครเวฟ
#อาหารสุขภาพ
#อาหารทำง่าย
#อาหารอร่อย
#เมนูสุขภาพ
#เมนูทำง่าย
#เมนูอร่อย
#ข้าว
#เมนูข้าว
#อร่อย
#มุมอร่อย
#เคล็ดลับการทำอาหาร
#วิธีทำอาหาร
#วิธีทำอาหารสุขภาพ
#สูตรอาหาร
#สูตรอาหารสุขภาพ
#ครัวลองทำดู
#TryCookingKitchen